对于蕉的种类,以前我仅仅知道有香蕉、大蕉、粉蕉,但去了南沙十九涌的水果集市,才惊讶地发现,蕉的品种远远不止这三种:过山香、火龙蕉、皇帝蕉、贵妃蕉……看得人眼花缭,而且这些名目繁多的蕉种全是南沙本地自产自销的哦。
皇帝蕉的外形就像一个土皇帝,又肥又短,这孩子是混血儿,是野生香蕉和海南种通婚的产物,在南沙已经有20多年历史。
贵妃蕉还真像杨贵妃般珠圆玉润,光滑无比。
因远隔大山之外就能闻到它的香气,因此被称为“过山香”。
苹果蕉的妈妈是粉蕉混血儿,因此它身上也带有粉蕉的特性,有一层淡淡的粉。它的皮色光滑,蕉蒂很像苹果蒂,因此而得名。
牛奶蕉在粉蕉类别中最香甜,闻起来带有牛奶香。
鸡蛋蕉最迷你,比鸡蛋稍大一点,但皮薄肉紧,果肉如蛋黃故得此名。
而最贵最香甜的火龙蕉则是南沙独有的特产,因为是三年才结1次果(普通香蕉是一年一熟),而且火龙蕉对生长环境很挑剔,在广州也唯有南沙才有种植,所以产量有限,故物以稀为贵。
普通蕉平均价格是每斤2.5元,而火龙蕉刚在南沙推出时竟然标价25元哦。
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